Где поесть в городе Лион

Крытый рынок-витрина лионской кухни: сыры, колбасы, устрицы и десяток стоек, где всё это едят прямо на месте.

102 Cours Lafayette

По воскресеньям работает только до обеда — это главный рыночный день, приходить лучше к десяти.

Местный формат таверны с плотной кухней на свином жире: кнели, потроха, колбасы. Порции большие, ужин лёгким не будет.

Настоящих бушонов немного, у сертифицированных на двери есть табличка Les Bouchons Lyonnais.