Где поесть в городе Мадрид

Стеклянный павильон у Пласа-Майор, целиком отданный под гастрономические стойки: тапас, устрицы, вино на бокалы.

Plaza de San Miguel

Дорого и людно; рынок Ла-Себада в двух кварталах дешевле и без туристов.

Местное зимнее блюдо: наваристый суп с нутом, который подают в три захода — сначала бульон, потом овощи, потом мясо.

Готовят обычно по определённым дням недели и только на обед — уточнять заранее.

Завтрак или очень поздний перекус: жареное тесто, которое макают в густой горячий шоколад.

Pasadizo de San Ginés, 5

Классическая чуррерия у Сан-Хинес работает круглосуточно — туда заходят под утро после баров.